tvN "집밥 백선생" 예능 대세 이자 국민 요리 선생님 백종원(소유진 남편^^) 국수 레시피 공개

tvN "집밥 백선생" 예능 대세 이자 국민 요리 선생님 

백종원(소유진 남편) 국수 레시피 공개 

요즘 그야말로 예능 대세 이자 전국민의 요리선생님이라 

할수 있는 분은 백종원씨가 아닐까 합니다 

tv만 틀면 나오시는것 같죠~~?^^

저희 집엔 tv를 없애서 그 분의 인기를 저는 잘 모르고 살았습니다만

아줌마들 사이에서 입소문이 거하게 나서 찾아 보게 되었어요~ㅎㅎ

처음 보고는 저 분이 왜 인기가 많은 걸 이해하기 어려웠지만 

볼수록 그의 매력에 빠져 들었다고나 할까요~~ㅋㅋ

저처럼 요리를 못하는 사람에게 희망을 주는~~

못한다는 이유로 요리를놔버렸던 저를 주방으로 가게 해줬거든요~~ㅎㅎ

어째뜬 오늘은 얼마전에 tvN"집밥 백선생" 이란 프로에서

소개 되었던 국수 레시피를 공유해 보려고 합니다 

백종원씨의 장점은 쉽게 가르쳐주는게 아닐까 싶어요

초보자도 쉽게 따라할수 있게끔~~

자~~그럼 국수 한번 끓여 보실까요~~^^

tvN "집밥 백선생"

1.면 삶기

먼저,종이컵에 물 한 컵을 준비하시고~~

첫번째 끓어 오를때 물 반컵 넣어주세요~~

그리고 젓가락으로 저어주시고~~

또 다시 끓어 오를때 반컵을 부어 줍니다

그후에 마지막으로 세번째 끓어 오르면 불을 끕니다 

차가운 얼음물에 투하~~~~^^

이러니 안 쫄낏할수가~~ㅎㅎ

젓가락으로 휘휘저어주고요~~

그리곤 강력하게 비벼 줍니다 

끓어질까 염려 안하고 빡빡 빨아주라네요 

이러면 면이 떡이 되지 않고 맛있다고 합니다

2.육수 만들기

육수는 집에 있는 멸치,새우 등 건어물을 냄비에 볶아 비린내를 잡아낸후 

다시마와 무 등을 넣고 1시간정도 펄펄 끓여주면 맛을 낼수 있습니다만 

더욱 쉬운 방법을 알려 주셨어요~~

그 비법은~~육수에 국간장 반국자, 진간장 반국자 넣고 소금 간 해주래요

집에 있는 채소뭐든 다 넣어주면 된대요

호박,당근,양파,버섯 뭐 요런것들~~

마지막으로 계란 풀어주면 끝~~

신기한건 참 쉽고 간단한데 맛을 더 있다는거~~ㅎㅎ

                                 착지 직전 빙그르 반바퀴 돌려주고~~

양념장얻어서 후루룩~~

정말 맛나 보이죠??

잘게 썰은 김치, 설탕,진간장 반수저, 고추장 한수저 ,고추가루 반수저~~

비빔국수 앙념도 역시 초간단이네요~~ㅎㅎ

마지막으로 김가루로 마무리~~^^

저처럼 요리가 서툰 사람들에게 희망을 주고 있는 좋은 프로예요 ~~^^

다음에는 또 무슨 메뉴가 나올지 기대되네요 

모두 맛난 음식 많이 드시고 행복하시길~~

소유진씨가 결혼 잘 하신것 같네요~~ㅋㅋ

웃기고 요리도 잘하는 분이랑~ㅎㅎ

tvN "집밥 백선생" 예능 대세 이자 국민 요리 선생님 

백종원(소유진 남편) 국수 레시피 공개 

출처..tvN"집밥 백선생"